パプリカと玉葱を一口サイズに切る

フライパンの上で油を温めて、ニンニクと生姜の香りが移ったら肉を投入

中火でほぐしながら炒める

野菜を入れて中火で炒める
混ぜない

火が通ったら、火を止めて★を入れて混ぜたあと、パクチーを入れてお終い

盛って完成

卵黄のせても美味しい