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イチゴ飴
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イチゴ飴-レシピのメイン写真

イチゴ飴

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

おウチでチョッピリお祭り気分。
イチゴの他に色んなフルーツで。
このレシピの生い立ち
家でも何とか自分で作れないかと
色々探して見つけたレシピです。

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材料

5個分
  • イチゴか姫リンゴ 10個
  • 砂糖 170g
  • 水 40cc
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作り方

  1. 1

    イチゴ(リンゴ)は洗って水分を良く拭いて串に刺しておく。

  2. 2

    鍋に砂糖、水を入れ混ぜて
    中火にして火をかける。

    • イチゴ飴作り方2写真
  3. 3

    加熱始めたら気泡が入るので混ぜないでそのまま。

  4. 4

    アメが少し色づいてきたらイチゴ(リンゴ)に絡めてクッキングシートの上に立てて冷ます。このタイミングがが大切です。

  5. 5

    アメが固まれば出来上がり。

コツ・ポイント

飴を果物に絡めるタイミングが難しいです。早すぎると流れてくるし、遅すぎると早く固まってしまい綺麗に仕上がりません。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2021/06/20 13:52に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

イチゴ 姫りんご

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