かんたん、きのこのマリネ
ベレまま @cook_40296408
きのこをカット、レンジでチン、あとはタッパーの中で混ぜるだけ♬
このレシピの生い立ち
きのこが好きなので、かんたんに食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
石づきをカットし、しめじはそのまま、えのき茸は長さを半分にしてこら、手でばらばらにします。
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- 2
タッパーに入れて電子レンジ600wでフタの蒸気口を開けたまま2分チン。
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- 3
カサが1/3くらいに減ります。
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- 4
オリーブオイルを全体に回しかけ、油でコーティングしてから、レモン汁、塩、黒コショウで味付けします。
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コツ・ポイント
マリネ液を作らず、調味料をそのままタッパーの中に投入して作ります。
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