作り方
- 1
紫蘇の葉を千切り、梅を潰してめんつゆを加える
- 2
豆腐の上に紫蘇と梅を乗せて、軽く醤油をかけて完成
コツ・ポイント
材料さえあれば誰でも作れます。あと、豆腐は絹ごしでも木綿でも、どちらでもOKです。
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