梅しそやっこ

hotaleo
hotaleo @cook_40186879

梅と紫蘇でさっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
思いついてしまったのと材料があったので

梅しそやっこ

梅と紫蘇でさっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
思いついてしまったのと材料があったので

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材料

1人分
  1. 紫蘇 2枚
  2. 半粒
  3. 豆腐(パック) 1個
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. しよ醤油 軽く

作り方

  1. 1

    紫蘇の葉を千切り、梅を潰してめんつゆを加える

  2. 2

    豆腐の上に紫蘇と梅を乗せて、軽く醤油をかけて完成

コツ・ポイント

材料さえあれば誰でも作れます。あと、豆腐は絹ごしでも木綿でも、どちらでもOKです。

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