山形のだし☆わたし風(ごま油推奨)

ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170

キュウリとめかぶがメイン。あとは、お好みの薬味を。ごま油を加えると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
薬味が大好きなので。

山形のだし☆わたし風(ごま油推奨)

キュウリとめかぶがメイン。あとは、お好みの薬味を。ごま油を加えると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
薬味が大好きなので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キュウリ 2本
  2. めかぶ 2パック(80g)
  3. ミョウガ(みじん切り) 2本
  4. 青じそ(千切り) 20枚
  5. 新生姜(みじん切り) 50g(卵大)
  6. 醤油 50cc
  7. リンゴ 大さじ2
  8. 以下はお好みで。
  9. ☆鷹の爪 1本
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリは歯ごたえが残るくらいの大きさにカットするのが好みです。縦にカットして、小口切り。他も刻んで刻んで。

  2. 2

    調味料と混ぜるだけ。翌朝からがおいしい。

  3. 3

    混ぜた直後。

  4. 4

    玄米黒米ご飯にのっけて。

  5. 5

    トマト入り。

コツ・ポイント

ざっと作っても、おいしくできるのですが、いろいろと試し、上記の割合が今のところベストです。覚書です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちゃまちー
ちゃまちー @cook_40053170
に公開
エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりです。blog :  http://qtface.blog.fc2.com/Instagram : https://www.instagram.com/chiaki.miura/
もっと読む

似たレシピ