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STAUBで作る肉じゃが〜放り込むだけ
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STAUBで作る肉じゃが〜放り込むだけ-レシピのメイン写真

STAUBで作る肉じゃが〜放り込むだけ

tulipiano
tulipiano @cook_40282227

小食のこどもが「おいしい!おいしい!」と言って完食した肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
野菜を炒める工程が面倒で、入れてそのまま蓋をするだけで肉じゃがができたらいいと思って作ってみました。

小食のこどもが「おいしい!おいしい!」と言って完食した肉じゃがです。
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野菜を炒める工程が面倒で、入れてそのまま蓋をするだけで肉じゃがができたらいいと思って作ってみました。

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STAUBで作る肉じゃが〜放り込むだけ

tulipiano
tulipiano @cook_40282227

小食のこどもが「おいしい!おいしい!」と言って完食した肉じゃがです。
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野菜を炒める工程が面倒で、入れてそのまま蓋をするだけで肉じゃがができたらいいと思って作ってみました。

小食のこどもが「おいしい!おいしい!」と言って完食した肉じゃがです。
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材料

3〜4人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. にんじん 1本
  3. じゃがいも 3個
  4. しらたき 一袋、お好みで
  5. 豚肉 200g
  6. ⭐︎砂糖 大さじ1
  7. ⭐︎酒 大さじ2
  8. ⭐︎みりん 大さじ2
  9. 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉、しらたきを好みの大きさに切る。

  2. 2

    ①と⭐︎の調味料を鍋に入れ、蓋をして中火。沸騰したら弱火にして8分放置。

  3. 3

    ②に醤油を混ぜて、3分中火にかけたら完成♪

コツ・ポイント

簡単に時短でできます。

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tulipiano
tulipiano @cook_40282227
2021/06/20 17:38に公開

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