作り方
- 1
フライパンに多めの胡麻油を熱し
ナスと玉ねぎを炒める - 2
1がある程度炒まったら豚バラを入れて炒める
- 3
今回は小松菜とソフト油揚げも投入
適当に切って入れました。 - 4
全体に火が通ったら鶏ガラスープの素、塩、胡椒、荒く刻んだ紅生姜を入れて炒め合わせる
- 5
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