一口サイズが可愛い♡稲荷巻♪
スミスミたっくん @cook_40055717
稲荷寿司を食べやすく、見た目も可愛くしてみました♡
このレシピの生い立ち
揚げを海苔巻きのように巻いたらどうなるか試したら大成功♪
一口サイズが可愛い♡稲荷巻♪
稲荷寿司を食べやすく、見た目も可愛くしてみました♡
このレシピの生い立ち
揚げを海苔巻きのように巻いたらどうなるか試したら大成功♪
作り方
- 1
◎印の材料を合わせておく。
炊き立ての1合のご飯に混ぜる。 - 2
油揚げの3箇所を切り開く。
-
- 3
切れ端は細かく切る。
-
- 4
鍋に※印の材料を入れ沸騰したら油揚げと細かく切った切れ端を入れる。
- 5
中火で蓋をし5分蒸し煮。
その後タッパに広げて常温に冷ます。 - 6
細かく切った油揚げを酢飯に混ぜる。
すのこの上にラップを敷き汁気を切った油揚げを広げ70gの酢飯を広げる。 -
- 7
手前の油揚げにすのこを合わせ手前をきつく丸める。ここポイント！ギュッとね
-
- 8
そのままふんわりクルッと巻き、巻き終わりをぎゅっとするとこんな感じ。
-
- 9
まとめてするとこうなります。
ラップをしてあるので切ってもそのままでもいただけます。 -
- 10
4等分にすると小さい子でも食べやすいです♪
-
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