梅つゆでさっぱり☆ブロッコリーのおひたし

ハミング✩バード♪
ハミング✩バード♪ @cook_40235518

暑い日は梅でさっぱり食欲増進!
冷凍ブロッコリーを使うから
好きな分だけ作ることができる
冷蔵庫に入れてよく冷やしても◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草の代用で
ブロッコリーを使ってみました

冷凍野菜を使えばいつでも
簡単につくれてしまいますよ(^^)

梅つゆでさっぱり☆ブロッコリーのおひたし

暑い日は梅でさっぱり食欲増進!
冷凍ブロッコリーを使うから
好きな分だけ作ることができる
冷蔵庫に入れてよく冷やしても◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草の代用で
ブロッコリーを使ってみました

冷凍野菜を使えばいつでも
簡単につくれてしまいますよ(^^)

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材料

作りやすい分量
  1. 冷凍ブロッコリー 60g
  2. かつお節 5g(1パック)
  3. 40ml
  4. ★醤油 小さじ1
  5. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
  6. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーはお湯をかけて解凍して水気をきる
    ※水でも可

  2. 2

    小さい器に★を入れてよく混ぜ合わせたあと、梅干しを加えてくずしながらよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2に1を浸してからお皿に盛り付ける

  4. 4

    かつお節をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干しを入れるので醤油の量は
小さじ1より少なくてもよいです

ブロッコリーは水分を
よくきってからつゆに浸してください

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