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焼売

ニコ1220
ニコ1220 @cook_40031343

玉ねぎ多めの焼売です
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美味しくできた焼売のレシピです

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材料

  1. シューマイの皮 30枚
  2. 玉ねぎ 中玉1個
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 豚ひき肉 200g
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ2/1
  9. 姜葱醤 小さじ1
  10. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  11. 味塩コショウ 4ふり

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし片栗粉をふりかけまぜる。（タッパーに入れてふりふりすると楽）

  2. 2

    ひき肉に残り全ての材料を入れよく混ぜる

  3. 3

    1と2を混ぜて焼売の皮に包んでいく

  4. 4

    湯気がたった蒸し器にクッキングシートを敷き焼売を並べて中火で10分

  5. 5

    醤油とからしでいただく
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