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甘酒白玉-レシピのメイン写真

甘酒白玉

みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725

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材料

  • 甘酒 100cc
  • 白玉粉 100g
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作り方

  1. 1

    甘酒は粒がないものがいい、もしあったらブレンダーで細かくする

  2. 2

    白玉粉に甘酒を少しずつ加え、耳たぶより少し固めになるくらいこねる

  3. 3

    約40個ほど真ん中を凹ませた白玉を作る

  4. 4

    よく沸騰したお湯にやさしく入れ3分ほど、白玉が浮き上がってくるまで茹でる

  5. 5

    氷水で冷やして完成

  6. 6

    お好みできなこやあんこ、フルーツポンチに入れてもおいしい

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みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725
2021/06/20 11:17に公開

このレシピのキーワード

白玉だんご 甘酒 白玉粉

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