アスパラと豚バラの塩焼きそば

うめこぶちゃん。
うめこぶちゃん。 @cook_40425149

にんにく香る焼きそばです(*´ω`*)ねぎ塩がよかったけど、子供がねぎを食べないので。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きたので考案しました。

アスパラと豚バラの塩焼きそば

にんにく香る焼きそばです(*´ω`*)ねぎ塩がよかったけど、子供がねぎを食べないので。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きたので考案しました。

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材料

3人前
  1. 焼きそば麺 3玉
  2. 豚バラ肉 200g
  3. アスパラ 5本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 50cc
  6. ●にんにくチューブ 5cm
  7. ●オイスターソース 小1
  8. ごま 大1
  9. ● 鶏がらスープ顆粒 大1
  10. ●塩 2振り
  11. レモン 小1
  12. ●ブラックペッパー 2振り

作り方

  1. 1

    麺を袋から出し耐熱皿にのせてラップ。レンジで500w、1分加熱。※袋のまま加熱ができるなら袋に少し切れ目を入れて加熱。

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    アスパラガスは根元5cmくらいの皮をピーラーで剥いて4等分にカット。玉ねぎはスライスに。豚バラ肉は3〜4cm幅に切る。

  4. 4

    ごま油を入れたフライパンを中火で熱し、肉、アスパラ、玉ねぎの順に入れる。

  5. 5

    肉の色が変わったら麺を加えて麺をよくほぐしたら●の調味料をくわえて強火にして全体を炒め合わせる。

  6. 6

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