クリスマスや七夕に！簡単！お星さまポテト
よっち @cooking_yocchi
冷凍保存可能！冷凍のまま揚げるハッシュドポテト。
作り方も簡単です！好きな型で作ってください！
我が子3人の大好物です♡
このレシピの生い立ち
アンパンマンポテトを知らない子3人の為に作ってみました。(結局アンパンマンの方がないから星に変更しました。笑)
クリスマスや七夕に！簡単！お星さまポテト
冷凍保存可能！冷凍のまま揚げるハッシュドポテト。
作り方も簡単です！好きな型で作ってください！
我が子3人の大好物です♡
このレシピの生い立ち
アンパンマンポテトを知らない子3人の為に作ってみました。(結局アンパンマンの方がないから星に変更しました。笑)
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き
小さく切りサッとすすぐ
耐熱容器に入れラップをして
レンジ500w6分加熱（柔らかくなるまで） -
- 2
マッシュして
Aをよく混ぜひとかたまりにする。 -
- 3
厚さ1.5㎝程度にまとめて好きなクッキー型で抜く
(複雑な型は抜きにくいよ〜) -
- 4
トレイにラップかクッキングシートをしきポテトを離して並べる
冷凍庫で固める(急ぎの時は半分固まったくらいでも◎) -
- 5
冷凍保存の場合は④で完全に固まってから密閉袋に入れる
-
- 6
小さなフライパンに1㎝程度の油をしき170度に温め冷凍のまま揚げる。
下がこんがりするまで触らない
(コツ参照) -
- 7
返して裏面も揚げる
-
- 8
完成
-
- 9
アンパンマンの形にしたら
アンパンマンポテトになります。
時間がある時に作って、食べる時(弁当作り)にサッと揚げるだけ！
コツ・ポイント
揚げる時、なるべく離して揚げた方がいいですが
もしくっついてしまっても大丈夫！
両面カリカリになってから剥がしましょう。
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