トースターで簡単！オクラのゴマ味噌焼き
Tsurutaku @cook_40242630
オーブントースターで簡単にできる、おつまみ焼きオクラです♪
味噌の香ばしさで、ご飯もお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
少し変わった見た目の焼きオクラにしたくて、中に塗り込んでみました。
トースターで簡単！オクラのゴマ味噌焼き
オーブントースターで簡単にできる、おつまみ焼きオクラです♪
味噌の香ばしさで、ご飯もお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
少し変わった見た目の焼きオクラにしたくて、中に塗り込んでみました。
作り方
- 1
オクラは塩ずりをしてから、ガクの部分を切っておく。
-
- 2
★の調味料を良く混ぜて、ゴマ味噌を作る。
-
- 3
オクラに切り込みを入れて、間に箸などで味噌を塗り込む。(面倒なら半切りにしてしまってもOK。)
-
- 4
オーブントースターにアルミホイルを敷き、200度で余熱をした後、10分くらい焼き上げる。
-
- 5
味噌がこんがりとして、オクラがしんなりしてきたら完成！
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コツ・ポイント
オクラを半割にして使う場合は、種が取れてこぼれてしまうと勿体無いので、ご注意を！
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