余った切り餅で☆さつまいも餅

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

さつまいもと切り餅をチンして混ぜるだけ!素朴で優しい甘さのさつまいも餅完成〜!!子供のおやつにぴったりです♬

このレシピの生い立ち
余った切り餅、おうちに眠っていませんか?さつまいもの香りと甘さがもちもちお餅に相性抜群でやみつきになる簡単おやつです!電子レンジでとっても簡単に作ることができるので、おやつやデザート、お茶菓子などにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか(^^)

余った切り餅で☆さつまいも餅

さつまいもと切り餅をチンして混ぜるだけ!素朴で優しい甘さのさつまいも餅完成〜!!子供のおやつにぴったりです♬

このレシピの生い立ち
余った切り餅、おうちに眠っていませんか?さつまいもの香りと甘さがもちもちお餅に相性抜群でやみつきになる簡単おやつです!電子レンジでとっても簡単に作ることができるので、おやつやデザート、お茶菓子などにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか(^^)

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材料

4人分
  1. さつまいも 60g
  2. 切り餅 1切
  3. Ⓐ塩 ひとつまみ
  4. きな粉 小さじ2
  5. Ⓐ砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、一口大に切ったらひたひたの水で茹でる。さつまいもが柔らかくなったらお湯を捨ててさつまいもをつぶす。

  2. 2

    切り餅を4等分に切り、周りに水を付けて耐熱容器に入れる。ラップをし、500wで1分加熱する。

  3. 3

    ①と②をよく練り合わせていく。混ざったら4等分に分けて丸める。

  4. 4

    Ⓐを混ぜ合わせ③にまぶしたら完成★

コツ・ポイント

甘さ加減はさつまいもの甘味に合わせてお好みで調整してください。お好みで一口サイズに丸めても、食べやすくなるため、おすすめです(^^♪

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JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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