バジルとトマトの冷製パスタ

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
和えるだけで簡単にできる夏にぴったりなグルテンフリーパスタメニュー♪バジルと相性抜群のトマトをシンプルな味付けに☆
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
爽やかなバジルの香りを楽しむグルテンフリーのパスタです。トマトの酸味とクリームチーズのコクがあっさり味のライスパスタとよく合います。
バジルとトマトの冷製パスタ
和えるだけで簡単にできる夏にぴったりなグルテンフリーパスタメニュー♪バジルと相性抜群のトマトをシンプルな味付けに☆
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
爽やかなバジルの香りを楽しむグルテンフリーのパスタです。トマトの酸味とクリームチーズのコクがあっさり味のライスパスタとよく合います。
作り方
- 1
今回使用する商品は「ケンミン ライスパスタ」です♪
- 2
トマトは1㎝角にカットしておく。クリームチーズも1㎝角の大きさに手でちぎる。
- 3
ライスパスタは8分ボイルし、水で洗い、水気を切っておく。(基本の戻し方参照:レシピID : 19320035)
- 4
ボウルにオリーブオイル・バジルソース・塩・黒こしょうを入れ、水気を切ったライスパスタ・トマトを和える。
- 5
ライスパスタをお皿に盛り、クリームチーズをまわりに盛り付ける。黒こしょうを上からかける。バジルをトッピングする。
- 6
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レシピID : 21894817
コツ・ポイント
ゆでたライスパスタは水気をしっかり切りましょう。お好みでおろしにんにく・生ハムを入れるとパンチが効いて美味しいですよ♪
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