レンジで簡単♪棒棒鶏
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎レンジで簡単♪パパッと作れる♪
◎ねりごま不要のお手軽レシピ♪
◎刻みねぎをたっぷり入れたごまだれで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとり、フォークで数カ所穴をあける。
-
- 2
ささみを耐熱容器に入れ、酒をふり、ふわっとラップをして、600Ｗのレンジで6～7分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる
-
- 3
ささみは粗熱を取り、細かくさく。
-
- 4
きゅうりを千切りにする。トマトはくし切りにする。
-
- 5
長ねぎはみじん切りにする。<ごまだれ>の材料を合わせおく。
-
- 6
器にきゅうりを敷き、ささみとトマトを盛りつける。<ごまだれ>をかけたら完成。
-
コツ・ポイント
◎料理酒には保水力を高める効果があり、食材をやわらかくしっとりと仕上げることができる&お肉の臭みも消してくれるので一石二鳥です
◎レンジ加熱する際に、ささみが爆発しないように事前に穴を数か所開けておくこと
リアクション
似たレシピ
-
-
レンジ蒸しササミで★バンバンジー♪ レンジ蒸しササミで★バンバンジー♪
電子レンジで作るしっとり蒸しササミをたっぷり使ってバンバンジー！混ぜるだけのごまだれをお好みの野菜にかけて召し上がれ＾＾
-
-
-
練りごま不要！レンジで簡単棒々鶏 練りごま不要！レンジで簡単棒々鶏
電子レンジで簡単！時短！の棒々鶏です。タレはねりごまなしでも美味しく仕上がりますよ。暑い日や夏バテ防止にいかがですか？
-
-
-
-
-
-
-
最高のごまダレ！簡単ささみの棒々鶏風 最高のごまダレ！簡単ささみの棒々鶏風
中華の冷菜の定番棒々鶏をささみで作りました！サラダチキンのように食べれ、簡単に作れます。ごま味噌ダレがめちゃうまです◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21904330
