レンジで簡単♪夏野菜のラタトゥイユ
梅ミッキー @ume3
ワンボウルで完成♪
ツナ缶使用で冷やしても美味しいです♪
冷製パスタ、パン、オムレツに…、夏の常備菜として最高です♪♪
このレシピの生い立ち
美味しいラタトゥイユを手間なしでレンジで作ろうと思いました♪夏場でも美味しく冷製で食べられるよう、チキンでは無くツナにアレンジして作りました！！
レンジで簡単♪夏野菜のラタトゥイユ
ワンボウルで完成♪
ツナ缶使用で冷やしても美味しいです♪
冷製パスタ、パン、オムレツに…、夏の常備菜として最高です♪♪
このレシピの生い立ち
美味しいラタトゥイユを手間なしでレンジで作ろうと思いました♪夏場でも美味しく冷製で食べられるよう、チキンでは無くツナにアレンジして作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、玉葱は大きめの一口大、
茄子、ズッキーニは１ｃｍ幅に切る。 -
- 2
耐熱ボウルに①、ツナ缶、●を入れる。
ラップをふんわりかける。
-
- 3
②をレンジで加熱する（目安：６００W１０分）。
軽く混ぜ合わせ、ラップを取り除く。
-
- 4
再度レンジで加熱する（目安：６００W５分）。
軽くまぜて完成！
-
- 5
【保存方法】
粗熱がとれたら、容器に入れて冷蔵保存。賞費期限：２～３日が目安です。
-
- 6
【アレンジ】
ズッキーニの代わりにきのこ入りもお勧め♪→レシピID : 18259353 -
- 7
【アレンジレポ】
ハーブソルトの代わりに粗塩大さじ１/２♪
ズッキーニの代わりに胡瓜♪つくレポ感謝です！
-
コツ・ポイント
・加熱１回目はラップをして素材に火を通し、
加熱２回目はラップを取り除く事で水分を蒸発させます。※水分が飛びにくい場合、追加で加熱しましょう。
・ツナ缶はオイル漬けの方がコクが出て美味しいです♪水煮缶の場合、オリーブオイルは大さじ２入れる♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21904332
