電気圧力鍋で作る冬瓜と梅干し鶏肉のスープ
健康王子 @cook_40197249
電気圧力鍋の威力で、冬瓜に鶏エキスが十分染み渡り、美味しいスープができました。
このレシピの生い立ち
サッパリとしたスープでお夕飯をいただきました。
電気圧力鍋で作る冬瓜と梅干し鶏肉のスープ
電気圧力鍋の威力で、冬瓜に鶏エキスが十分染み渡り、美味しいスープができました。
このレシピの生い立ち
サッパリとしたスープでお夕飯をいただきました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は食べやすい大きさに、冬瓜はわたを取り皮をむき一口大に切る。梅干しは種を取り包丁で叩いておく。
-
- 2
電気圧力鍋に水と○調味料を全て投入、軽く混ぜて、鶏モモ肉、冬瓜、、梅干しを入れる。
-
- 3
蓋をして加圧５分で加熱を開始、ピンが上がったら、蓋を取り、器に盛り付け、小口切りネギを振り入れ完成。
-
コツ・ポイント
全ての材料を入れて加圧５分設定するだけで、本当に手間いらずです。
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