海老の塩焼き

はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

海老の素材を楽しめる簡単レシピ。つまみやお弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
蛋白質摂取目的で、冷蔵庫にちょうど海老があり、海老をそのまま食べたかったので、作成しました。

海老の塩焼き

☆ayami☆26's cooksnap of when they made 海老の塩焼き.
はなはな桜
はなはな桜 @cook_40296488

海老の素材を楽しめる簡単レシピ。つまみやお弁当のおかずに。
このレシピの生い立ち
蛋白質摂取目的で、冷蔵庫にちょうど海老があり、海老をそのまま食べたかったので、作成しました。
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材料

１人〜
  1. ブラックタイガー ５尾
  2. エクストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1/2
  3. 塩 小さじ１/4以下（好みで）
  4. ガーリックパウダー 小さじ１/4以下（好みで）

作り方

  1. 1

    ブラックタイガーは皮を剥き、背わた腹わたを取る。冷水で洗い、キッチンペーパーで水分除去。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で、ブラックタイガーが赤く焦げ目がつく程度に焼く。塩、ガーリックパウダーを降る。

  3. 3

    ブラックタイガーを裏返し、赤くなり、火が通ったら、皿に移して完成。

コツ・ポイント

見た目、味の問題から、焼きすぎないよう注意してください。
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☆ayami☆26's cooksnap of when they made 海老の塩焼き.

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