【簡単】オクラの胡麻和え
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
ゴマの香りがとても良く、甘めの味付けなのでお子様もパクパク食べれると思います！
美味しく食べて夏バテ予防に♪
このレシピの生い立ち
先日いんげんの胡麻和えを作ってみて、オクラにも合うと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をボールにに入れて混ぜ合わせておく。
-
- 2
鍋にお湯を沸かしオクラを茹でる。
※2分 -
- 3
茹で上がったらザルにあけて、水で一度冷やしておく。
-
- 4
オクラのヘタを切り落とし、①に入れてよく和える。
-
- 5
器に盛り付ければ完成です！
-
- 6
作り置きにも！
-
コツ・ポイント
甘めの味付けになるので、お好みで砂糖の量を減らしてあげてください！
茹でた後のオクラの水分も計算してるので、キッチンペーパーなどで水分をしっかり拭かなくても大丈夫です。
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