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簡単!エビフライの卵とじ丼!
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簡単!エビフライの卵とじ丼!-レシピのメイン写真

簡単!エビフライの卵とじ丼!

きゅあぴっぴ
きゅあぴっぴ @cook_40143436

エビフライの卵とじは最高に美味しいです!
このレシピの生い立ち
かつとじに飽きたので!

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きゅあぴっぴ
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材料

2人分
  1. エビフライ 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 卵 2個
  4. 水 100cc
  5. しょうゆ 大さじ1.5
  6. みりん 大さじ1.5
  7. ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、卵を溶きます

  2. 2

    フライパンに水と調味料を入れて煮立たせたら玉ねぎを入れて3分ほど蓋をします

  3. 3

    エビフライをいれてグツグツと煮立たせたら卵を回し入れて蓋をしてお好みの固さにしたらお皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

蓋をすることです!

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きゅあぴっぴ
きゅあぴっぴ @cook_40143436
2021/07/04 15:01に公開
メモです写真雑ですごめんなさい
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