作り方
- 1
卵はよく溶いておきます
たくあんは細かく切ります - 2
フライパンに油を入れて熱し、すぐさまご飯を入れて炒めます
-
- 3
たくあんも加えて、本だしと粗挽きコショウで味付けしてよくかき混ぜます
-
- 4
固まってしまう場合は写真の様に箸でほぐすと良いですよ
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- 5
ボウルなどに入れ替えて粗熱をとってからおにぎりの形にすれば出来上がりです
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