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蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生
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蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生-レシピのメイン写真

蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ももさん、お弁当に作ってくださってありがとう!野菜の水分で蒸し煮する♪素材の美味しさ♪ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

ももさん、お弁当に作ってくださってありがとう!野菜の水分で蒸し煮する♪素材の美味しさ♪ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋
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じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
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蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ももさん、お弁当に作ってくださってありがとう!野菜の水分で蒸し煮する♪素材の美味しさ♪ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋
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じゃがいも
性味:甘・平
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にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
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ももさん、お弁当に作ってくださってありがとう!野菜の水分で蒸し煮する♪素材の美味しさ♪ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋
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じゃがいも
性味:甘・平
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効能:和胃、補気、健脾
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にんじん
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材料

  • 豚肉(薄切り) 300g
  • じゃが芋 大4個(900g)
  • 人参 1本(200g)
  • 新玉ねぎ 大1個
  • しょうゆ 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 水 大さじ6
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方1写真
  2. 2

    人参は小さめの乱切り、玉ねぎはくし形に切る

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方2写真
  3. 3

    じゃが芋は1個を6等分くらいの一口大に切る

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方3写真
  4. 4

    鍋に玉ねぎを入れて

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方4写真
  5. 5

    人参を入れて

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方5写真
  6. 6

    じゃが芋を入れて

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方6写真
  7. 7

    一口大に切った豚肉を、その上に広げながら入れて

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方7写真
  8. 8

    しょうゆ・みりんを入れて

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方8写真
  9. 9

    水を入れる

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方9写真
  10. 10

    蓋をして最初は中火で、沸騰したら弱火で蒸し煮する

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方10写真
  11. 11

    時々、蓋を取って混ぜて、全体に煮汁をからめる

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方11写真
  12. 12

    出来上がり!

    • 蒸し肉じゃが♪簡単胃弱便秘の漢方食養生作り方12写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/07/04 00:47に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 新たまねぎ

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