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業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ
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業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ-レシピのメイン写真

業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ

ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885

業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープを作りました。鶏ガラスープをベースにしています。
このレシピの生い立ち
何回か作って思考錯誤しながら完成しました。

業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープを作りました。鶏ガラスープをベースにしています。
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ごはんまんまちゃん
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業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープを作りました。鶏ガラスープをベースにしています。
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材料

4杯分
  • 業務スーパー冷凍肉だんご 8個
  • カットはるさめ(乾燥)1袋 30g
  • レタス(食べやすい大きさに手でちぎる) 2枚
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 水 800ml
  • 夏はあら熱をとり冷蔵庫で冷やしても美味しいです。お試し下さい。
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作り方

  1. 1

    業務スーパー冷凍肉だんごを使用しました。

    • 業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ作り方1写真
  2. 2

    業務スーパーカットはるさめを使用しました。

    • 業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れてもどさない乾燥カットはるさめを入れて冷凍肉だんごを入れてちぎったレタスを入れて中火で11分茹でます。

    • 業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ作り方3写真
  4. 4

    沸騰してきましたら鶏ガラスープの素とごま油を入れて中火から弱火で3分火にかけて止めて器に入れて完成です。

    • 業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ作り方4写真
  5. 5

    こちらの鶏ガラスープの素を使用しました。

    • 業務スーパー冷凍肉だんごで春雨スープ作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍のまま肉だんごを入れてもどさないままカットはるさめを使用します。

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ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885
2021/07/04 19:45に公開
気ままに更新中最近なかなかアイデアが出来ずにいます。
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このレシピのキーワード

スープ 肉団子 あら 春雨 鶏肉 レタス

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