簡単！冷奴のキムチおくらのせ♪
sawararara @cook_40203236
冷奴の上にキムチとおくらをのせて頂きます。
キムチとおくらで腸活に良く、豆腐のタンパク質も摂れて栄養バランスもよいです。
このレシピの生い立ち
簡単で食べ応えのある冷奴です。
おつまみやご飯にも合います。
簡単！冷奴のキムチおくらのせ♪
冷奴の上にキムチとおくらをのせて頂きます。
キムチとおくらで腸活に良く、豆腐のタンパク質も摂れて栄養バランスもよいです。
このレシピの生い立ち
簡単で食べ応えのある冷奴です。
おつまみやご飯にも合います。
作り方
- 1
鍋に水を入れて（分量外）沸騰させ、おくらをさっと1分半ほど茹でる。氷を入れたボールに入れて冷ます。
- 2
おくらの水気を切り、額を切り落とし輪切りにする。
- 3
ボールにおくらとキムチ（粗みじん切り）を入れて混ぜ合わせる。豆腐を半分に切る。
- 4
豆腐の上におくらとキムチを混ぜ合わせたものをのせる。
コツ・ポイント
キムチとおくらの分量は調整してください。
おくらの茹で時間は調整してください。
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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食欲すすみます！^_^豆腐にキムチをのせたら、めんつゆとごま油をささっとかけて！お酒のおつまみにも☆
もりのkitchen
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21925053
