下準備
◎粉ゼラチンに水を混ぜてふやかす。

耐熱容器に砂糖.塩.牛乳を入れてレンジ600w1分半加熱したら、バタフライピーのティーパックを入れる。

しっかり色が出たら、ティーパックを取り除きレンジ500w10秒加熱して溶かした粉ゼラチンを加えてよく混ぜる。

バニラエッセンスと生クリームを加えて均一に混ぜたら、冷凍庫で1時間冷やす。

冷凍庫から取り出し、泡立て器で均一に混ぜもう一度冷凍庫に入れ30分おきに取り出して泡立て器で混ぜて冷やすを4回繰り返す

絞り袋で器に絞り出す。