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手羽元の超簡単ピリ辛煮
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手羽元の超簡単ピリ辛煮-レシピのメイン写真

手羽元の超簡単ピリ辛煮

kan♪mama
kan♪mama @cook_40095271

酢の効果でお肉がとても柔らかくなります。辛いですが、うちは子供が大好きでよくリクエストされます。ご飯がススムよ(^^)
このレシピの生い立ち
甘辛ではなく、ほろほろ辛い手羽が食べたくて

酢の効果でお肉がとても柔らかくなります。辛いですが、うちは子供が大好きでよくリクエストされます。ご飯がススムよ(^^)
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甘辛ではなく、ほろほろ辛い手羽が食べたくて

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手羽元の超簡単ピリ辛煮

kan♪mama
kan♪mama @cook_40095271

酢の効果でお肉がとても柔らかくなります。辛いですが、うちは子供が大好きでよくリクエストされます。ご飯がススムよ(^^)
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甘辛ではなく、ほろほろ辛い手羽が食べたくて

酢の効果でお肉がとても柔らかくなります。辛いですが、うちは子供が大好きでよくリクエストされます。ご飯がススムよ(^^)
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甘辛ではなく、ほろほろ辛い手羽が食べたくて

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材料

4人分
  • 手羽元 12本〜16本
  • 豆板醤 大さじ3
  • おろしニンニク 大さじ2
  • 酢 50cc
  • 醤油 50cc
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作り方

  1. 1

    手羽元をざっと水洗いして、フォークでブスブス刺して鍋に入れ、お湯を手羽元ひたひた位まで入れて火にかける。

  2. 2

    豆板醤、おろしニンニク、酢、醤油を入れ、しばらく煮たら灰汁をとる。

  3. 3

    あとは煮汁が半分くらいになるまで煮たら完成！

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kan♪mama
kan♪mama @cook_40095271
2021/07/08 11:20に公開

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