簡単♪くるくるササミの大葉巻き~しっ鶏~
レンジで簡単!ヘルシーささみの大葉巻き
しっとり仕上がりました(*ˊᗜˋ*)
夜作って朝食にも◎
このレシピの生い立ち
安価で高タンパク低脂肪のささみ
大葉を使いレンジで簡単に一品を☆
くるくる巻いたら少し可愛いかな…と
何回も作っているくるくるキッチン…
くるくるチキンです( ﾟｪﾟ)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り除き、薄く観音開きにし、フォークでぷすぷす穴を開ける。
- 2
塩をパラパラふり、酒を加えて揉み馴染ませる。大葉は洗って水分を切る。
-
- 3
ささみに大葉２枚乗せ、ハーブソルトをやや多めにふり、端からくるくる巻く。(ささみの大きさにより大葉枚数加減)
-
- 4
ささみをラップでキャンディのようにきっちり包み、両端はゆるくねじる。(ミニミニサイズのラップがちょうど良く包めるよ)
-
- 5
耐熱皿に乗せ、電子レンジで
最初600Wで3分加熱する。 - 6
レンジから取り出す。汁が出てささみ全体が白くなっていればOK。(お使いのレンジにより加熱時間調整お願いします。)
-
- 7
ラップはすぐ外さずそのまま5分～10分放置( ﾟｪﾟ;)!祖熱がとれたらラップを外しカットする。
- 8
またはラップをしたまま、冷めたら容器に移し替え冷蔵庫に入れ、食べる時にラップを外しカットする。
- 9
私はごまドレッシングをかけて食べたりします(*ﾟーﾟ)♪でも味がしっかりついていたらそのまま食べて下さい。
- 10
ちなみに、私はマジックソルトが好きで、此方を使用しています。味付け、分量はお好みで。
-
- 11
大葉活き活き活用☆
はらぺこしろうさぎさんの
「フレッシュハーブと大葉の保存方法」レシピID:20049197此方で保存 -
- 12
☆チョコIH様より初れぽ届きました
.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
いつも元気もらえる画像☆嬉しいです♪ -
- 13
チョコcの腕で、小さなささみが大きく豪華に見えます( *ﾟAﾟ)☆丁寧に美味しく作って下さり大感謝でーす♡♡♡
コツ・ポイント
レンジから取り出したらラップは
そのまま外さずに放置!
その方が柔らかくしっとりします( ﾟｪﾟ)
不恰好は気にしない(*ﾟーﾟ)
リアクション
レシピ作者
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