＊牛肉のすき煮＊

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牛肉は鉄・亜鉛・ビタミンＢ12が豊富❣️牛丼やうどんのトッピング、お弁当に是非(’-’*)
このレシピの生い立ち
自分用の覚書です。

＊牛肉のすき煮＊

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材料

  1. 牛肉 350g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ●水 300cc
  4. ●顆粒だし 小さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ3
  7. ●醤油 大さじ3
  8. ●みりん 大さじ1/2
  9. ●白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●の調味料と玉ねぎを鍋またはフライパンに入れて火をつける。

  2. 2

    煮立ったら牛肉を入れる。

  3. 3

    アクをとって落し蓋をして煮込む。

  4. 4

    味が染みたら完成♪

コツ・ポイント

沢山作って冷凍しておくと便利(o^-^o)
生姜とゴボウをプラスして、しぐれ煮にしても美味しいです(*‘∀‘)b

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福岡県在中の２人の女の子のママです♥️栄養士のお仕事してました☺作って美味しかった料理の覚書としてレシピ投稿をしたり、皆さんのレシピを参考にして作ったりしてます⭐(o‘ω‘o)料理のレパートリーをたくさん増やしていきたいな～✨(*ﾟ∀ﾟ*)ﾟ.+:｡
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