洋風チャーハン☆

いくみン @cook_40454006
コンソメ顆粒とバターで味付けした、ピラフの様な洋風チャーハンです。
おうち時間のお昼ご飯にぜひ☆
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうとしましたが、いつもの具材がなく、残っていたコーンといんげんとベーコンで作ろうと思ったのがきっかけです。
洋風チャーハン☆
コンソメ顆粒とバターで味付けした、ピラフの様な洋風チャーハンです。
おうち時間のお昼ご飯にぜひ☆
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうとしましたが、いつもの具材がなく、残っていたコーンといんげんとベーコンで作ろうと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
卵は割り解いておき、
コーン缶は開封、
いんげんはコーンのサイズに合わせてベーコンは1~2cm幅に切っておきます。 - 2
フライパンを熱してバターを溶かし、ベーコン・いんげん・コーンをさっと炒めます。
- 3
ご飯を加え、パラパラになる様に炒めていきます。
- 4
ご飯がほぐれてきたら、顆粒コンソメを加え、全体に馴染ませます。
- 5
ご飯を端に寄せ、フライパンにスペースを作り溶いておいた卵を流し、炒めます。
- 6
卵が固まってきたら、全体に混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
冷凍のインゲンとコーン缶を使用していますが、冷凍のミックスベジタブルを使用してもいいかと思います☆
その際は少し味が薄まると思うので、コンソメ顆粒で調節してみてください!
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