作り方
- 1
豚こまごま油で炒める。
- 2
火が通ったら、ニラを入れ軽く炒める
- 3
フライパンの半分に豚肉ニラを寄せ 空いた半分に卵を投入し混ぜ卵が少し固まるまで放置し大きめの炒り卵になるようにする
- 4
ウェイパーまたは、シャンタンを入れ混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
大きめの炒り卵を和える感じで炒めることでボリューミーになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22002770
豚こまごま油で炒める。
火が通ったら、ニラを入れ軽く炒める
フライパンの半分に豚肉ニラを寄せ 空いた半分に卵を投入し混ぜ卵が少し固まるまで放置し大きめの炒り卵になるようにする
ウェイパーまたは、シャンタンを入れ混ぜ合わせたら完成
大きめの炒り卵を和える感じで炒めることでボリューミーになります。
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