ゴーヤのハムエッグ
ランチに作りました。
「太陽の塔」を思い出しました。
このレシピの生い立ち
つい・・・
作り方
- 1
ゴーヤのワタを取る方法。
レシピID : 21928705
ゴーヤはワタをとり縦半分に切り5㎜厚さのものを4枚作ります。 - 2
フライパンにオイルを流してハムを置きゴーヤを丸く二つ置きます。
- 3
先ず白身を流して輪の中に黄身を入れます。もう一つの玉子も同じです。
蓋をして好みの固さに火を通します。 - 4
塩、胡椒、又は醤油かウスターソース。
- 5
ゴーヤと目玉焼き。
レシピID : 21920957 - 6
ゴーヤの卵焼き。
レシピID : 21922653 - 7
ゴーヤのワタをきれいに速く取る方法。
レシピID : 21928705
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