きゅうりの漬物

moyusu873's cooksnap of when they made きゅうりの漬物.
ゆうひな
ゆうひな @tyyhs22

簡単　美味しい　止まらない
このレシピの生い立ち
とにかく美味しい。やっとレシピを教えてもらえたので永久保存!!

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材料

  1. キュウリ 5～10本
  2. 白だし 大さじ6
  3. だし醤油 大さじ４
  4. 水 大さじ９
  5. しょうが　千切り 3片
  6. しそ　　　千切り 10枚
  7. ミョウガ 千切り 3本

作り方

  1. 1

    キュウリはピーラーで３カ所位　皮を剥く。斜めにスライス

  2. 2

    みょうが、紫蘇、ショウガは千切り。

  3. 3

    全てジップロックに入れ混ぜる。冷蔵庫に入れて３時間位冷やして出来上がり

コツ・ポイント

水はお好みで加減して下さい。
しょうがとミョウガもお好みで。
残った漬けダレをそうめんのつゆにしても美味しいかったです。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆうひな
ゆうひな @tyyhs22
に公開
山形生まれの山形育ちで山形在住。煮物、漬物、甘いもの大好きです♪いいね　や　つくれぽありがとうございます。とても嬉しく拝見しております。よろしくお願いします。
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