サーモンのネギ塩のせ

ちっず
ちっず @cook_40296314

刺身用サーモンにネギ塩をのせてみました。
このレシピの生い立ち
醤油以外の味付けで食べたくて、大好きなネギ塩をかけてみたら簡単で美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. ゴマ 大さじ2
  3. 鶏ガラスープ 小さじ2
  4. にんにくチューブ 2cmくらい
  5. 刺身用サーモン 150gくらい

作り方

  1. 1

    長ネギを粗みじん切りにします。

  2. 2

    サーモン以外の材料を全て混ぜてネギ塩を作ります。

  3. 3

    サーモンを7mm幅くらいにスライスして並べます。

  4. 4

    サーモンに②で作ったネギ塩を乗せて完成です。

コツ・ポイント

ネギ塩は他の料理にも使えるのでたくさん作っておくと便利です。冷奴に乗せるだけでもおいしい!

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