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ソイナッツバー-レシピのメイン写真

ソイナッツバー

mxai
mxai @cook_40461283

アレンジ無限大!?
このレシピの生い立ち
なんとなくでフープロへ次々入れて混ぜてもそれなりに出来上がりますよ。

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材料

  • 大豆水煮 150g
  • ナッツ類(ピーナッツ・アーモンド・くるみなど) 70g
  • オートミール 大さじ2
  • 水(豆乳・牛乳などでも) 大さじ2
  • 甘味料(砂糖・デーツ・ハチミツなど。入れなくてもよい。) お好みで
  • お好みのでカカオパウダーや抹茶(入れ無くてもよい) 小さじ1/2
  • 先入れトッピング・フープロで崩れても良いもの(ドライクランベリーなど。入れ無くてもよい) お好きな量
  • 後入れトッピング・形を残したいもの(チョコチップなど。入れ無くてもよい) お好きな量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにナッツ(今回はアーモンドとピーナッツ)と
    大豆の水煮を入れスイッチオン。

    • ソイナッツバー作り方1写真
  2. 2

    水と甘味料(今回はデーツ2個)と
    カカオパウダー(今回は抹茶)を入れてスイッチオン。

    途中へらで生地を落としながら。

    • ソイナッツバー作り方2写真
  3. 3

    先入れトッピングのドライクランベリーを入れて数秒だけスイッチオン。

    • ソイナッツバー作り方3写真
  4. 4

    水分少なくフープロが回りにくい生地なのでフープロの故障等に気を付けて下さい。

    味見してお好みの甘さに調整してく下さい。

  5. 5

    広げたラップに生地を出して
    もう一枚上にラップを被せて広げます。
    後入れトッピング(煮小豆)を広げます。

    • ソイナッツバー作り方5写真
  6. 6

    ラップを持ち上げながら生地を折り畳んで

    • ソイナッツバー作り方6写真
  7. 7

    ラップで生地を包みながら
    厚さ2センチ程の長方形に形作ります。

    • ソイナッツバー作り方7写真
  8. 8

    180度のオーブンで20分焼きます。

    • ソイナッツバー作り方8写真
  9. 9

    焼き上がり、余熱がとれたらラップで包み冷蔵庫で数時間から一晩置きます。

    • ソイナッツバー作り方9写真
  10. 10

    食べやすい大きさにカットして出来上がりです。

    • ソイナッツバー作り方10写真
  11. 11

    ラップで包み保存袋へ入れ
    冷蔵庫へ入れて数日で食べきりましょう。

    • ソイナッツバー作り方11写真

コツ・ポイント

自分好みのトッピングや味でアレンジしてください。

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mxai
mxai @cook_40461283
2021/07/13 00:34に公開

このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 ココア ナッツ オートミール チョコチップ 水煮大豆 はちみつ くるみ 牛乳 アーモンド いも ピーナッツ デーツ

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