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山形だし香る冷やしジュレラーメン
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山形だし香る冷やしジュレラーメン-レシピのメイン写真

山形だし香る冷やしジュレラーメン

3姉妹ママ☆きいこ
3姉妹ママ☆きいこ @cook_40075130

サッポロ一番のクックモニターに当たったので
サッポロ一番を冷たく美味しく食べるために考えました。
このレシピの生い立ち
暑い日も冷たく美味しく食べるために
スープをジュレにしました。

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3姉妹ママ☆きいこ
3姉妹ママ☆きいこ @cook_40075130

サッポロ一番のクックモニターに当たったので
サッポロ一番を冷たく美味しく食べるために考えました。
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材料

3～4人分
  1. ゼラチン 10ｇ
  2. サッポロ一番（しょう油味） 2袋
  3. サッポロ一番（ごま味しょうゆラーメン） 1袋
  4. 山形のだし（スーパーに売ってます） お好み量
  5. お好みの具材 お好み量
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作り方

  1. 1

    600mlのお湯を温める。
    （ゼラチンが溶ける80℃以上で
    沸騰させない。）

  2. 2

    1のお湯にゼラチン10ｇ、粉末スープ3袋を入れてよく混ぜ、冷やし固める。
    冷えたら山形だをお好みの量加えて
    混ぜる。

  3. 3

    麺を4分間茹でる。
    茹で上がったらしっかり冷やし
    よく水を切る。

  4. 4

    器に麺を入れて2をかけて
    お好みの具材をのせる。
    完成！！

コツ・ポイント

先にスープとゼラチンを溶いて冷蔵庫でよく冷やしておくと簡単です！

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3姉妹ママ☆きいこ
3姉妹ママ☆きいこ @cook_40075130
2021/07/08 13:54に公開

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