作り方
- 1
固茹で卵を茹でる
- 2
茹で卵の殻をむいて、縦半分に切る
- 3
白身をキュと握って、黄身をボールに集める
- 4
明太子とマヨネーズを黄身ち入れて混ぜる
- 5
お塩も少々
- 6
白身に戻してパセリを振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
明太子もマヨネーズも好みで増やしたり、減したり
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