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パプリカのマスタードマリネ
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パプリカのマスタードマリネ-レシピのメイン写真

パプリカのマスタードマリネ

mamin♡
mamin♡ @cook_40209921

マスタード好きさんにはお好みの味ではないでしょうか♡
箸休めの１品、お弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
ローストビーフの付け合わせを作りたくて。
好きなものを合わせてみました。

マスタード好きさんにはお好みの味ではないでしょうか♡
箸休めの１品、お弁当おかずにも◎
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ローストビーフの付け合わせを作りたくて。
好きなものを合わせてみました。

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mamin♡
mamin♡ @cook_40209921

マスタード好きさんにはお好みの味ではないでしょうか♡
箸休めの１品、お弁当おかずにも◎
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ローストビーフの付け合わせを作りたくて。
好きなものを合わせてみました。

マスタード好きさんにはお好みの味ではないでしょうか♡
箸休めの１品、お弁当おかずにも◎
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ローストビーフの付け合わせを作りたくて。
好きなものを合わせてみました。

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材料

３〜４人分
  1. 赤　パプリカ　大 １つ
  2. 黄　パプリカ又はピーマン　中 １つ
  3. 緑　ピーマン　中 １つ
  4. ★レモン汁 大匙２程度
  5. ★オリーブオイル 大匙１程度
  6. ★ハニーマスタード 小匙２程度
  7. ★粒マスタード 小匙２程度
  8. ★ラカントSシロップ又はオリゴ糖 小匙２程度
  9. ▼オーブンで焼く際に...
  10. オリーブオイル お好み量
  11. お塩(お好みの) お好み量
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作り方

  1. 1

    ソースを作ります。
    ★の調味料をボウルに入れてよく混ぜる。

    • パプリカのマスタードマリネ作り方1写真
  2. 2

    オーブン190℃に設定し、予熱。
    オーブンのトレー幅位、横長にホイルを切り、四隅を立て、オイルとお塩を振る。

    • パプリカのマスタードマリネ作り方2写真
  3. 3

    パプリカとピーマンを食べやすい大きさに切り、②のホイルの上に並べる。
    予熱が完了したオーブンの中へ入れ、15分加熱。

    • パプリカのマスタードマリネ作り方3写真
  4. 4

    焼けたら、①のマリネ液に入れ、混ぜる。
    冷蔵庫で冷やしましょう。

    完成(•ө•)♡

    • パプリカのマスタードマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

コツ？
コツコツ野菜を切る。
完成したら、よく冷やす！

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mamin♡
mamin♡ @cook_40209921
2021/07/18 10:24に公開
気ままに作る簡単なお料理が好きです。目分量が得意です。分量は『適量』という記載が多いかもしれません (•ө•)♡
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