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スパイスシフォンケーキ
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スパイスシフォンケーキ-レシピのメイン写真

スパイスシフォンケーキ

みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

【レシピ本に掲載されました♡】紅茶香るスパイスが効いたシフォンケーキです。大人向けなシフォンケーキになっています。
このレシピの生い立ち
スパイスシフォンが普段購入できるフレーバーではないので自分好みに味を整えました。

【レシピ本に掲載されました♡】紅茶香るスパイスが効いたシフォンケーキです。大人向けなシフォンケーキになっています。
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スパイスシフォンが普段購入できるフレーバーではないので自分好みに味を整えました。

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みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

【レシピ本に掲載されました♡】紅茶香るスパイスが効いたシフォンケーキです。大人向けなシフォンケーキになっています。
このレシピの生い立ち
スパイスシフォンが普段購入できるフレーバーではないので自分好みに味を整えました。

【レシピ本に掲載されました♡】紅茶香るスパイスが効いたシフォンケーキです。大人向けなシフォンケーキになっています。
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スパイスシフォンが普段購入できるフレーバーではないので自分好みに味を整えました。

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材料

18cmシフォン型
  1. 【メレンゲ】
  2. 卵白 5個
  3. グラニュー糖 70g
  4. 【卵黄生地】
  5. 卵黄 3個
  6. グラニュー糖 15g
  7. 米油 大さじ3+1/2
  8. 牛乳 大さじ4+1/2
  9. A 薄力粉 90g
  10. A カルダモンパウダー 2g
  11. A シナモン 3g
  12. A ジンジャーパウダー 2g
  13. アールグレイ 4g(ティーバッグ2袋分)
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作り方

  1. 1

    ID 6665373
    こちらのレシピと手順が同じです。

  2. 2

    人肌にした米油と牛乳の中に紅茶のティーバックをあけて茶葉ごと入れてください♪

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みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532
2021/07/16 12:14に公開
独学でお菓子作りやパン作りをしてます。保有資格:製菓アドバイザー
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