リュウジさんのレンジで無水キーマカレー

モモ2137
モモ2137 @cook_40303757

簡単で美味しい。野菜も沢山食べられる!少しアレンジしています。
このレシピの生い立ち
お弁当に喜ばれるレシピを探していて、見つけました。

リュウジさんのレンジで無水キーマカレー

簡単で美味しい。野菜も沢山食べられる!少しアレンジしています。
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材料

4人分
  1. ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  3. ★にんにく(みじん切り) 1片
  4. ★しょうが(みじん切り) 1かけ
  5. トマト缶(カット) 1缶
  6. ★ウスターソース 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★塩コショウ 適量
  9. ★カレールー 4片
  10. ★バター 20g
  11. ビーマン 2個

作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を入れ、よく混ぜてカレールーとバターをのせる。

  2. 2

    ラップをしてレンジで15分加熱する。

  3. 3

    よく混ぜ、ピーマンを入れて、ラップをせずに5分加熱。

コツ・ポイント

レシピの紹介は1/2量。レンジの加熱時間は増やしているけれど、様子を見てしっかり火が入っていることを確認!

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身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕。テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家 江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ!
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