鮭とグリル野菜の甘酢漬け

さやかとりん
さやかとりん @cook_40385799

鮭をサッパリと食べたくて。
グリル野菜で、時短調理♪
このレシピの生い立ち
キッチンで作業するのも熱い！
作るときも食べるときも、涼を感じられるように☆

鮭とグリル野菜の甘酢漬け

飲んだくれよーちゃん's cooksnap of when they made 鮭とグリル野菜の甘酢漬け.
さやかとりん
さやかとりん @cook_40385799

鮭をサッパリと食べたくて。
グリル野菜で、時短調理♪
このレシピの生い立ち
キッチンで作業するのも熱い！
作るときも食べるときも、涼を感じられるように☆
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材料

二人分
  1. 油 大さじ３
  2. 鮭 200g
  3. ↳下味★塩コショウ 少々
  4. 　　　★小麦粉 大さじ１
  5. 冷凍グリル野菜 300g
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 【甘酢】　水 1/2カップ
  8. 純米酢 1/2カップ
  9. 砂糖 大さじ３
  10. しお 小さじ１

作り方

  1. 1

    多めの油を熱したフライパンで、下味を付けた鮭を焼いて、取り出す

  2. 2

    油を少し足して、玉ねぎと冷凍の『グリル野菜』もフライパンに入れて焼く

  3. 3

    野菜に火が通ったら、鮭を戻し、軽く混ぜて、温める

  4. 4

    ③が熱いうちに甘酢に漬ける

  5. 5

    少し時間を置いて馴染ませて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ガラスの器に甘酢を先に作っておくと、フライパンからすぐ移せて、しかも！味を馴染ませたら、そのままテーブルへ出せます☆
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