魚介たっぷりペペロンチーノ
誰でも簡単に作れます。
よかったら作ってみてください。
このレシピの生い立ち
魚介のパスタが食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
まず鍋にパスタ、塩を入れ茹でます。
茹でる際、あとで具材とパスタをフライパンで炒めるため、少しかためにします。 - 2
茹でてる間、にんにくと唐辛子を細かく切りフライパンでオリーブ油、冷凍魚介、にんにくを炒めます。写真は細かく切った物です。
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- 3
写真は今回使った冷凍魚介です。
冷凍魚介はエビ、イカ、アサリ、ムール貝を使用しています。 -
- 4
具材に火が通ったら、フライパンにパスタを入れ具材と混ぜ合わせ、最後に唐辛子を入ります。
- 5
皿にパスタを盛り付け、桜エビとパセリを乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
トマト系が好きな方は、この作り方にトマト缶を入れてみて作っても美味しいと思います。
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