コロコロ小芋のオーブン焼き
agu-pig @cook_40229538
新じゃがなどの小さなじゃがいもを見つけたら、計量不要、適当にオリーブオイルと塩をかけてオーブンにお任せ♪
このレシピの生い立ち
アメリカのスーパーで見つけた小さなじゃがいも。現地ではどんな風に食べてるんだろ〜？と現地の料理サイトで紹介されていたレシピを見て作ったらとっても美味しくて、我が家の定番になりました。小芋が無ければじゃがいもを角切りにしてもオッケーです！
コロコロ小芋のオーブン焼き
新じゃがなどの小さなじゃがいもを見つけたら、計量不要、適当にオリーブオイルと塩をかけてオーブンにお任せ♪
このレシピの生い立ち
アメリカのスーパーで見つけた小さなじゃがいも。現地ではどんな風に食べてるんだろ〜？と現地の料理サイトで紹介されていたレシピを見て作ったらとっても美味しくて、我が家の定番になりました。小芋が無ければじゃがいもを角切りにしてもオッケーです！
作り方
- 1
オーブンを230℃で予熱する。
- 2
小芋を洗って皿に入れる。(皿は小芋を入れて少し隙間ができるサイズのものにしてください。)普通のじゃがいもなら角切りに。
- 3
全体にオリーブオイルをかける。(皿全体に広がるくらい入れてください。)
-
- 4
上からクレイジーソルト(または塩)をかける。少し多めにかけます。
-
- 5
予熱しておいたオーブンで30分焼く。10分おきに開けて長めのトングや菜箸でお芋をコロコロさせてください。
- 6
- 7
小芋を使った簡単オーブン料理第2弾
「小芋のカリカリチーズ焼き」
ID: 20787672 -
コツ・ポイント
オーブンを開けてときどきころがすので、転がすスペースを確保して、皿にお芋を入れ過ぎないようにしてください。転がすときは火傷に注意です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21937805
