白滝は水を切って３cm長さに切ります。
他の野菜も同じくらいの長さに切ります。

１にお湯１カップ＋醤油＋酒を入れて、レンジ６００W３分加熱しました。

おからには、砂糖とみりんを加えて、よく混ぜておきます。

３の中に２を入れて混ぜます。

レンジ６００W３分加熱。

ざっと混ぜて、さらに６００W３分加熱します。

ふっくらとしたおからです。