じゃがいもと鶏もも肉のコロコロ炒め
まろ猫ↀㅅↀ @cook_40325971
あまからホクホク♪鶏肉とじゃがいもの炒め物です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ってカサ増ししたかったので考えました♪
じゃがいもと鶏もも肉のコロコロ炒め
あまからホクホク♪鶏肉とじゃがいもの炒め物です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ってカサ増ししたかったので考えました♪
作り方
- 1
鶏もも肉
⇒余分な脂を切り落とし、
ひと口大にする。
塩こしょうで下味をつける。 - 2
じゃがいも
⇒皮をむいてひと口大に切って水に
さらす。
耐熱容器にいれてやわらかくなる
まで電子レンジでチン♪ - 3
パプリカ
⇒種を取り除き、ひと口大に切る。 - 4
フライパンにサラダ油をしき、①を炒める。
火が通ったら②、③を入れ炒める。 - 5
めんつゆを入れ、全体に絡めたらお皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
味が薄いようならめんつゆを足して下さい*_ _)
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