キャベツは太めの千切りに。
(そのほうが食感、食べ出があります)

キャベツを耐熱皿に盛って、真ん中にくぼみを作る。
(盛っても量は減るので山盛りがおすすめです)

卵を落として、黄身に爪楊枝で2〜3カ所破裂防止の穴をあける。

ふんわりラップをかけてレンジで1分40秒〜2分。

できあがり。
お好きな調味料で味付けしてください。