手抜きバンバンジー風

らい麦畑
らい麦畑 @cook_40216369

本格的なバンバンジーは無理なので、あくまでもバンバンジー風?
大人の方は、タレに豆板醤混ぜて食べてもOKです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に手抜きで(笑)

手抜きバンバンジー風

本格的なバンバンジーは無理なので、あくまでもバンバンジー風?
大人の方は、タレに豆板醤混ぜて食べてもOKです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に手抜きで(笑)

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 大2
  3. ★味噌 大1
  4. ★醤油 大2
  5. ★砂糖 大2
  6. 胡麻ドレ 大2
  7. ★マヨネーズ 大2
  8. 飾りの野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉包丁を入れてなるべく均一の厚さにする

  2. 2

    耐熱皿に入れて酒を降ってラップをして500wで5分。
    レンジから取り出しラップをしたまま冷めるまで置いておく。

  3. 3

    お皿に野菜を彩りよく敷いて、鶏肉が冷めたら手でほぐしながらお皿に盛る

  4. 4

    ★の材料を入れてタレを作っておく。

  5. 5

    食べる前ににタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

今回は胡麻ドレで作ってますが、胡麻ダレでも作れますよ。

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