夏休みごはん☆豚バラの味噌うどん
夏休みごはんです。
サッとスピードメニューに(^^)
このレシピの生い立ち
うどんを使いたくて。
作り方
- 1
豚バラに下味をつける。
酒、味噌、みりんと合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、野菜と豚バラ肉を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
うどんの袋に切り込みを入れ、レンジに3-4分かける。
- 4
うどんをフライパンにいれ、混ぜる。
コツ・ポイント
・フライパンでは、蒸し焼きにし、煮汁が残るくらいにする。
・野菜は、あるものでよいと思います。
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