作り方
- 1
えのき茸、しめじを洗う。
- 2
石づきをとり、えのき茸は半分に切る。しめじはそのままで大丈夫です。
- 3
豚肉の手前にキノコを置き、くるくると巻く。
繰り返す。 - 4
フライパンに、巻き終わりを下にして肉巻きを並べる。
★の調味料をまぜておく。 - 5
肉の色が変わり、火が通ったら★のタレを絡める。
- 6
汁気がほとんどなくなったら完成です(^^)
コツ・ポイント
肉巻きの巻き終わりを焼くことでくっつきます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21945066
